Opis proizvoda
Headcel HPMC za proizvode kućišta
Prednosti proizvoda Headcel HPMC for Casing primijenjenih u proteinskim enteričkim premazom uglavnom se ogledaju u sljedećim aspektima:
- Povećanje mehaničke čvrstoće: celulozni eter može poboljšati mehaničku čvrstoću proteinske enteričke prevlake, učiniti je čvršćom i nije lako pucati i poboljšati trajnost proizvoda.
- Poboljšati fizička svojstva: celulozni eter može poboljšati fizička svojstva proteinske enteričke prevlake, kao što je povećanje fleksibilnosti i duktilnosti, tako da se enterička prevlaka lakše rasteže tokom obrade i nije lako slomiti.
- Poboljšati svojstva barijere: dodavanje celuloznog etera može poboljšati svojstva barijere enteričke prevlake na plin (kao što su kisik, dušik, ugljični dioksid, itd.) i produžiti period svježine sadržaja.
- Poboljšajte svojstva prianjanja: celulozni eter može poboljšati svojstva ljepila proteinske enteričke prevlake, što olakšava vezivanje s drugim materijalima sloja u procesu proizvodnje, formirajući jednoličnu i stabilnu kompozitnu enteričku prevlaku.
- Regulacija migracije vlage: celulozni eter može regulirati migraciju vlage u enteričkom premazu, održavati ravnotežu vlage mesnih proizvoda i spriječiti suhoću ili prekomjerno vlaženje.
- Poboljšanje ukusa: Eter celuloze takođe pomaže da se poboljša ukus finalnog mesnog proizvoda, čineći teksturu proizvoda delikatnijom i smanjujući skupljanje i deformaciju.
- Performanse obrade: Celuloznim etarom se lako rukuje tokom obrade i može se prilagoditi raznim uslovima obrade kako bi se poboljšala efikasnost proizvodnje.
Headcel HPMC za proizvode kućišta Ključni atributi
Atributi specifični za industriju
|
CAS br. |
9004-65-3 |
|
Čistoća |
99.90% |
Headcel HPMC za kućište drugi atributi
|
Test Item |
Specifikacija |
|
Izgled |
Bijeli do gotovo bijeli vlaknasti prah ili granule. |
|
Rastvorljivost |
Conforms |
|
Identifikacija (A) |
Conforms |
|
Identifikacija (B) |
Conforms |
|
Identifikacija (C) |
Conforms |
|
metoksi (%) |
28.0~30.0 |
|
hidroksipropoksi (%) |
7.0~12.0 |
|
Viskozitet (mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (1% u vodi) |
5.0~8.0 |
|
Gubitak pri sušenju (%) |
Manje ili jednako 5.0 |
|
Ostatak pri paljenju (%)/ sulfatni pepeo (%) |
Manje ili jednako 1,5 |
|
Teški metali (ppm) |
Manje ili jednako 20 |
|
Ukupan broj aerobnih mikroba |
Manje ili jednako 10³ cfu/g |
|
Ukupan broj kombinovanih kvasaca/plesni |
Manje ili jednako 10² cfu/g |
|
Arsenic |
Manje ili jednako 3 ppm |
|
Olovo |
Manje ili jednako 2 ppm |
|
Merkur |
Manje ili jednako 1 ppm |
|
Kadmijum |
Manje ili jednako 1ppm |
Popularni tagovi: HPMC za kućište, Kina HPMC za kućište proizvođača, dobavljača, tvornica